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    1. Dr. Cimurro (farmacista)
      Dr. Cimurro (farmacista)

      Sì, anzi, è piuttosto comune in età pediatrica; fortunatamente in genere ha decorso tutto sommato benigno, ma è molto importante fare il possibile per prevenire la disidratazione e, per QUALSIASI sintomo anomalo, fare sempre riferimento al pediatra o al PS (i bambini, insieme agli anziani, sono soggetti a rischio complicazioni).

  1. Dr. Cracchiolo (Medico Chirurgo)
    Dr. Cracchiolo (Medico Chirurgo)

    Salve, se ha fatto bollire tutto credo possa stare ragionevolmente tranquilla. saluti

  2. Anonimo

    Salve e mio solito mangiare pasta dado e uovo. Mi e caduta la buccia dentro. L’ho estratta e ho fatto bollire ancora x qualche minuto. Rischio contaminazione salmellosi? Io specifico che sono in pieno allattamento di una bambina di 3 mesi

  3. Anonimo

    Buongiorno, sono in gravidanza alla 30′ settimana e cucinando ho commesso un errore: stavo preparando delle uova (casalinghe) e dopo averle sgusciate mi sono scordata di lavare le mani e ho sgranocchiato qualcosa … Che possibilitá c’é di contrare eventuali patologie es. Salmonellosi o altro?
    Grazie

    1. Dr.ssa Fabiani (Medico Chirurgo)
      Dr.ssa Fabiani (Medico Chirurgo)

      Non posso darle certezze, ma non mi preoccuperei eccessivamente dell’accaduto.

    2. Anonimo

      Grazie della risposta, ancora una cosa, quali sono i tempi di incubazione? Su internet trovo informazioni diverse

    3. Dr. Cimurro (farmacista)
      Dr. Cimurro (farmacista)

      In effetti i periodi di incubazione riportati in letteratura variano tra studi da meno di 24 ore a un massimo di 16 giorni, con mediane di 1-8 giorni, secondo il sierotipo e lo scenario.

  4. Anonimo

    La dottoressa non c e fino a lunedì,ma qualora avessi davvero contratto la salmonellosi cosa rischia il bambino?cerco di stare tranquilla, ma se da qui a lunedì nn vomito e non ho diarrea direi che posso stare serena no? Che ansia

  5. Anonimo

    Si, acquistate al supermercato..posso aver avvertito i sintomi cosi presto? Continuo a stare bene e secondo mia madre ho semplicemente pasticciato un po..

    1. Dr. Cimurro (farmacista)
      Dr. Cimurro (farmacista)

      I periodi di incubazione riportati in letteratura variano tra studi da meno di 24 ore a un massimo di 16 giorni, con mediane di 1-8 giorni, secondo il sierotipo e lo scenario e in genere quelli industriali sono ragionevolmente sicuri (anche se non abbiamo certezze).

      In ogni caso in futuro, per i restanti mesi di gravidanza, eviti di consumare uova che non siano sode.

    2. Anonimo

      Conviene magari fare qualche test? Se non avverto piu sintomi e continuo a stare bene pensa che posso stare tranquilla? O dovrei indagare x ieri?

    3. Dr. Cimurro (farmacista)
      Dr. Cimurro (farmacista)

      Sono ragionevolmente fiducioso, ma sentirei il parere del ginecologo.

  6. Anonimo

    Buongiorno dottore, sono alla 25 settimana di gravidanza e il mio bimbo sta bene…ieri mia mamma ha cucinato due uova fritte e il tuorlo era duro con qualche parte piu cruda ma nn liquida, io ho mangiato mezzo tuorlo..tornata a casa dopo tre ore dalla cena ho rimesso( premesso che avevo assaggiato un po di pasta con i ceci, un po al pomodoro e un dolcetto alla ricotta) e stamane ho avuto un po di diarrea..io sto bene adesso ma leggendo su internet ho letto della salmonella..dottore sono in ansia, i sintomi compaiono cosi presto? Quanto durano? Premetto che mi sento bene

  7. Anonimo

    Salve,
    Sono alla 28esima settimana di gravidanza e ho fatto il tiramisù per amici con uova biologiche fresche. Quando l’ho tagliato però, non ho saputo resistere a mangiarne un cucchiaino. Premetto che da due giorni avevo mal di gola e dolori alle costole-diaframma per via della crescita della pancia che mi schiaccia gli organi, ma la notte dopo la cucchiaiata ho avuto nausea e ho vomitato due volte (alle 4 e dopo aver bevuto acqua alle otto del mattino). Continuo ad avere crampi in pancia, e sto usando un cuscino caldo per rilassare i tessuti.
    Come posso essere sicura che non si tratti di salmonella/salmonellosi? Devo aspettare che gli amici abbiano gli stessi sintomi??? È molto grave per il feto ???
    Grazie in anticipo
    Milena

    1. Dr. Cracchiolo (Medico Chirurgo)
      Dr. Cracchiolo (Medico Chirurgo)

      Buonasera, avrebbe fatto meglio a evitare di assaggiare il dolce. Non è detto che si tratti di salmonella, ma è consigliabile sentire il ginecologo per sapere se occorre fare qualche controllo specifico nel suo caso.saluti

  8. Anonimo

    Conservato in frigo, ma la scadenza non la so per hè preso in campagna. Ma la salmonella si puó prendere anche con i cibi cotti ?

    1. Dr. Cimurro (farmacista)
      Dr. Cimurro (farmacista)

      No, la cottura uccide il batterio, ma un uovo “scaduto” sarebbe comunque bene non utilizzarlo; nel suo caso onestamente è impossibile fare ipotesi, anche se in assenza di un odore forte (uovo marcio) è ragionevole pensare che si potessero ancora usare (ma non posso assumermene la responsabilità).

  9. Anonimo

    Ho fatto un corollone usando un uovo non freschissimo,anche l’odore non era gradevole.posso prendere la salmonella se lo mangio ?

    1. Dr. Cimurro (farmacista)
      Dr. Cimurro (farmacista)

      Cosa intende esattamente per “non freschissimo”? Riesce a fare una stima di massima? Conservato in frigo?

  10. Anonimo

    Ho cucinato una torta con delle uova che scadono tra 5 giorni e all’inizio non facevano puzza ma dopo stavo per cucinare un’altra cosa e puzzavano, cosa devo aspettarmi?

    1. Anonimo

      Ho controllato tutto il plató ed era tutte buone, forse era solo quella.
      Posso stare tranquilla?

    2. Dr. Cimurro (farmacista)
      Dr. Cimurro (farmacista)

      Se sono state ben conservate e non erano rotte direi che può stare ragionevolmente tranquilla, ma in caso di dubbi eviti il consumo.

  11. Anonimo

    Buongiorno sononinconta di 21 settimane sento molte versioni differenti sul mangiare il salmone crudo. Avendo già fatto la toxo mi hanno detto di poterlo mangiare ma stando molto attenta. Cosa consigliate o meglio se mangiato devo preoccuparmi?

    1. Dr. Cimurro (farmacista)
      Dr. Cimurro (farmacista)

      Il salmone è un alimento sano e utilissimo in gravidanza, ma in genere si preferisce consumarlo solo cotto (né crudo, né affumicato).

  12. Anonimo

    Buonasera…. Questa sera ho preparato una frittata CN delle uova ke mi hanno dato degli amici delle loro galline….ne ho mangiato un pezzo e sono incinta di 20 settimane… Ora ho tantissima paura x la salmonella

    1. Dr. Cracchiolo (Medico Chirurgo)
      Dr. Cracchiolo (Medico Chirurgo)

      Salve, se ha cotto bene la frittata i rischi sono minimi. saluti

  13. Anonimo

    Buongiorno sono alla dodicesima settimana gravidanza ed oggi ho mangiato un tortino al forno fatto con albumi d’uovo, broccoli e un Po di parmigiano , l ho scaldato per 35 minuti a 200 gradi, dopo aver mangiato mi è preso un Po di male alla pancia come se dovessi andare.in bagno ma non ne avevo bisogno, siccome ho paura della salmonelosi volevo sapere se così c era il rischio,anche se gli albumi a 200 gradi per 35 minuti mi sembravano più che cotti.
    Geazie

    1. Anonimo

      E il male alla pancia subito dopo mangiato a cosa può essere dovuto?
      Grazie infinite

  14. Anonimo

    Buonasera dottore, mi è caduto un pezzo di guscio d’uovo nella padella…le ho successivamente cotte col pomodoro finché il rosso non si è solidificato. Penso di aver tolto il guscio…ma non so se qualche pezzettino sia rimasto dentro. Ci possono essere problemi? Sono in gravidanza al 9 mese….

  15. Anonimo

    Ho avuto la salmonella e sono stato ricoverato per 6 giorni durante i quali mi hanno reidratato e mi hanno somministrato antibiotici. Ora la pcr è scesa a o.95 mentre nella coprocultura è ancora presente la salmonella. Cosa devo aspettarmi?
    Grazie

    1. Dr.ssa Fabiani (Medico Chirurgo)
      Dr.ssa Fabiani (Medico Chirurgo)

      Ha ancora sintomi? se no, è un buon segno; va comunque rivalutata la situazione per capire se c’è bisogno di una nuova terapia antibiotica. Saluti.

  16. Anonimo

    Oggi ho mangiato le lasagne con la besciamella e ora ho nausea e coliche…con la besciamella si prende la salmonella?

    1. Dr.ssa Fabiani (Medico Chirurgo)
      Dr.ssa Fabiani (Medico Chirurgo)

      E’ poco probabile che sia proprio salmonella, potrebbe essere un banale virus gastrointestinale, segua una dieta leggera, se i disturbi non dovessero autolimitarsi nel giro di qualche giorno senta il suo medico.

  17. Anonimo

    Salve oggi ho dovuto impanare delle cotolette ed ho utilizzato delle uovo che scadono il 15 settembre solo che nell aprirli uno è uscito con il tuorlo sano e l altro con il tuorlo rotto allora lo buttato e ho aperto gli altri ma con lo stesso risultato ma non facevano puzza…essendo che mia madre non c’è e io non sono esperta di cucina vorrei sapere se sono buoni,io ormai le cotolette lo impanate…siccome ho le unghie pensavo che nell aprirli forse il tuorlo lo rotto io…ma 2 sono usciti sani quindi non so se potermi fidare…non sono sicura al 100% di mangiarli…voi cosa mi consigliate?

    1. Dr. Cimurro (farmacista)
      Dr. Cimurro (farmacista)

      Non vedo grossi problemi, ma ovviamente non posso prendermi la responsabilità di garantirglielo.

  18. Anonimo

    Ho un figlio di 8anni ha avuto la salmonella ora sembra che va meglio ma ancora accusa crampi alla pancia.Vorrei sapere se é normale oppure deve eliminare alcuni alimenti tipo(pizza ecc…..) grazie aspetto risposta.

    1. Dr. Cracchiolo (Medico Chirurgo)
      Dr. Cracchiolo (Medico Chirurgo)

      Salve, probabilmente sono gli ultimi sintomi dell’infezione in fase di guarigione. Non necessita particolari accorgimenti dietetici. Ovviamente finchè ha disturbi, anche se lievi, conviene fargli assumere cibi facilmente digeribili. Saluti

  19. Anonimo

    Una domanda davvero importante.
    Sono incinta di 35 settimane, domani cucino delle crepe dolci con delle uova che scadono proprio domani e poi le crepe le mangio domenica… Possono far male visto che domani scadono, domani le cucino e poi le mangio dopo domani???? GRAZIE

    1. Dr.ssa Fabiani (Medico Chirurgo)
      Dr.ssa Fabiani (Medico Chirurgo)

      Salve, non credo ci siano grossi rischi, anche perché sta praticamente al termine e i rischi sono anche poco più bassi per questo. Saluti.

    2. Anonimo

      Ma le uova sono ancora commestibili esatto?
      sulla confezione (sono bio ma industriali) c’è scritto “preferibilmente entro il”

    3. Dr. Cimurro (farmacista)
      Dr. Cimurro (farmacista)

      Premesso che condivido al 100% il parere della Dr.ssa Fabiani, è già capitato anche a me e più volte di consumare uova al limite della scadenza (ovviamente BEN cotte), essendo in gravidanza valuterei a fondo il rapporto rischio-beneficio perchè alcuni tecnologi alimentari consigliano prudenza sulle uova:

      Dato il costo delle uova forse al suo posto ne acquisterei di fresche (ottenendo così anche crepes più buone) per evitare qualsiasi dubbio.

    4. Anonimo

      Buongiorno ho mangiato del salmone crudo sono incinta di 21 settimane devo preoccuparmi ?

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